hydrolat-aus-heilpilzen-herstellen

Dieses Verfahren wird angewendet, um aus Pilzen (aber
auch Kräutern, Holz, Rinden, Gewürzen und vielen anderen Substanzen) die wasserdampflöslichen Inhaltsstoffe
(in der Regel Aromate und Spuren von Ölen) in Wasser zu
extrahieren.

Seit Tausenden von Jahren haben Hydrolate einen festen
Platz in der traditionellen Heilkunde, etwa in der persischen Kultur, wo sie als funktionelle Getränke für Erkrankungen wie Hyperlipidämie genutzt werden, aber auch in der Aromatherapie und Kosmetik in Europa und dem Nahen Osten.

Das Besondere an der Wirkung von Hydrolaten liegt in der
sanften, aber effektiven Kombination aus bioaktiven Verbindungen, die wasserlöslich sind und somit leichter vom Körper aufgenommen werden können als fettlösliche Öle.

Hydrolate wirken oft antioxidant, antimikrobiell und entzündungshemmend, ohne die Intensität und potenziellen Reizungen ätherischer Öle zu haben.