Erste Absolventen der Fungiversität: Umfassender Lehrgang zu heimischen Heilpilzen abgeschlossen
Pregarten. Mit einer feierlichen Urkundenübergabe endete am vergangenen Wochenende der erste vollständige Lehrgang „Heimische Heilpilze für die Hausapotheke“ der Fungiversität. Die Absolventinnen und Absolventen haben damit eine der bisher umfangreichsten Ausbildungen zu heimischen Heilpilzen im deutschsprachigen Raum erfolgreich abgeschlossen.
Über sieben Blöcke mit insgesamt 77 Unterrichtseinheiten vermittelten Sissi Kaiser und Tom Beyer, Autoren vom Buch Heimische Baumpilze und zudem beide Mitglied des wissenschaftlichen Beirats der Mycoverse Foundation (Liechtenstein), fundiertes Wissen zu heimischen Heilpilzen. Der Lehrgang umfasste neben der sicheren Bestimmung, rechtlichen Aspekten beim Sammeln und der schonenden Verarbeitung auch die Herstellung verschiedener Therapeutika – von klassischen Tinkturen und Tees bis hin zu Salben, Ölauszügen und spagyrischen Essenzen. Am Ende des Lehrgangs stellten die Teilnehmer selbst ein spagyrisches Mittel aus dem Birkenporling her.
Traditionelles Wissen und aktuelle wissenschaftliche Studien
Ein besonderes Merkmal des Lehrgangs ist die wissenschaftliche Basis: Das über 780 Seiten starke Skript enthält mehr als 2.000 Quellenangaben im Harvard-Stil mit direkten Verlinkungen. Traditionelles Wissen und aktuelle Studienlage werden in übersichtlichen, farbkodierten Tabellen transparent gegenübergestellt. Ergänzt wird das Material durch ein detailliertes Inhaltsverzeichnis und einen verlinkten Index.
Starke Praxisorientierung und Eigenverantwortung
Im Mittelpunkt stand die praktische Umsetzung: Die Teilnehmer lernten, Pilze rechtssicher zu sammeln, zu trocknen, zu pulverisieren und zu verarbeiten. Großer Wert wurde auf Eigenverantwortung, sichere Bestimmung und die Vorzüge regionaler, naturbelassener Pilze gelegt. Viele Inhalte orientieren sich am Prinzip von Paracelsus, dass die Natur vor der eigenen Haustür das bietet, was für die Gesundheit benötigt wird.
„Unsere Absolventen verfügen nun über ein fundiertes, wissenschaftlich untermauertes Wissen, um heimische Heilpilze verantwortungsvoll und wirksam in der eigenen Hausapotheke einzusetzen“, erklären Sissi Kaiser und Tom Beyer.
Feierlicher Abschluss des ersten Präsenzlehrgangs der Fungiversität
Bei der Abschlussfeier erhielten alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer eine Urkunde. Ein gemeinsames Gruppenfoto mit den frisch überreichten Zertifikaten dokumentiert den erfolgreichen Abschluss der ersten Kohorte der Fungiversität Oberösterreich. Die begleitende Social Media Austauschgruppe bleibt auch nach dem Lehrgang bestehen.
>>> Weitere Lehrgänge und Workshops der Fungiversität mit neuen Teilnehmern sind von Sissi Kaiser und Tom Beyer bereits für den Spätsommer 2026 fixiert.
Neue Video Reihe gestartet: Der Beste Pilz bei …. Influenza, Vogelgrippe, Thrombose
Heilpilz Sommer Akademie in Pregarten >> Info & Anmeldung
Heilpilz Sommer Akademie Fermentieren
Fermentieren mit Pilzen >>> 16. & 17. Juli 2026
Ein 2-tägiger Workshop im Rahmen der Heilpilz Sommer Akademie in Pregarten.
Pilze ermöglichen ganz neue Genuß-Momente mit der Fermentation.
Aber das beste ist: sie werden dadurch noch gesünder.
Heilpilz Sommer Akademie Wunschgewicht
Wunschgewicht mit Pilzen >> 31.7.2026
Weitere Workshops im Rahmen der Heilpilz Sommer Akademie
Mit Pilzen zu nachhaltiger Darmgesundheit, Immunsystem und Wohlbefinden
>> 20. und 21.8.2026
Mit Pilzen zur Ruhe kommen >> 4.9.2026
Unser Buch ist ab sofort überall erhältlich!
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Die Fungiversität – Bildungseinrichtung für Heil- & Vitalpilze
Die Fungiversität ist eine Bildungseinrichtung für Workshops und Lehrgänge rund um heimische Heil- und Vitalpilze. Sie wurde von Sissi Kaiser und Tom Beyer ins Leben gerufen, um traditionelles Wissen mit aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen zu verbinden und Menschen zu befähigen, die Schätze der Natur verantwortungsvoll und selbstbestimmt zu nutzen.
Im Zentrum steht die Überzeugung, dass echte Heilmittel nicht weit entfernt sein müssen – sondern oft direkt vor der eigenen Haustür wachsen. Die Fungiversität vermittelt fundiertes, praxisnahes Wissen über heimische Pilze, ihre sichere Bestimmung, nachhaltige Nutzung und die Herstellung wirksamer Therapeutika für die Hausapotheke.
Die Gründer
Die Fungiversität wird von Sissi Kaiser und Tom Beyer geleitet. Beide sind erfahrene Naturheilkundler mit langjähriger Praxis in der Herstellung naturheilkundlicher Präparate aus Pilzen.
Sissi Kaiser ist Medienpädagogin, Multimedia-Kunsttherapeutin und Naturheilkundlerin mit klarem Schwerpunkt auf Heilpilzen. Tom Beyer bringt neben seiner Ausbildung als Naturheilpraktiker umfassende Erfahrung aus Naturwissenschaften, Philosophie und langjähriger alchemistischer und signaturkundlicher Weiterbildung mit.
Gemeinsam sind sie Autoren des Buches „Heimische Baumpilze“ (Freya Verlag), in dem sie traditionelles Wissen mit den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen verbinden. Darüber hinaus sind beide Mitglieder des wissenschaftlichen Beirats der Mycoverse Foundation, einer Stiftung, die sich der Erforschung und nachhaltigen Nutzung des Pilzreichs widmet.
Unser Ansatz
Die Fungiversität steht für eine Ausbildung auf hohem Niveau:
- Wissenschaftlich fundiert (mit über 2.000 Quellenangaben im Lehrgangsskript)
- Stark praxisorientiert
- Regional und nachhaltig ausgerichtet
- Getragen von dem Prinzip der Eigenverantwortung
Neben der Vermittlung von Wissen legen wir großen Wert darauf, dass die Teilnehmerinnen und Teilnehmer das Gelernte sicher und selbstständig umsetzen können – von der Bestimmung über die Verarbeitung bis hin zur Herstellung anspruchsvoller Präparate wie Tinkturen, Ölauszügen oder spagyrischen Essenzen.
Was wir anbieten
Neben dem mehrteiligen Lehrgang „Heimische Heilpilze für die Hausapotheke“ bieten wir regelmäßig Workshops, Spezialseminare und die Heilpilz-Sommerakademie in Pregarten an. Alle Veranstaltungen zeichnen sich durch eine ausgewogene Mischung aus theoretischem Wissen, praktischen Übungen und aktuellem Forschungsstand aus.
Mit dem erfolgreichen Abschluss des ersten Lehrgangs im Juni 2026 hat die Fungiversität Oberösterreich ihren ersten Meilenstein erreicht. Die Absolventinnen und Absolventen verfügen über ein umfassendes, wissenschaftlich untermauertes Wissen und die praktische Kompetenz, heimische Heilpilze qualifiziert in der eigenen Hausapotheke einzusetzen.
Regional
Wer sich schon einmal mit Vital- oder Heilpilzen beschäftigt hat, kennt nicht selten „nur“ die asiatischen Vertreter. In Asien hat der gesundheitsfördernde Einsatz eine sehr lange Tradition.
Dass heimische Pilze auch Heilpilze sind, kommt immer mehr auch in Europa in den Fokus. Denn in unseren Wäldern wächst eine Vielzahl an Pilzen mit sehr starken Eigenschaften und besten Voraussetzungen, Teil der eigenen Hausapotheke zu werden.
Wissen
Die auf dieser Webseite und auch in unserem Buch „Heimische Heilpilze und die Herstellung naturheilkundlicher Therapeutika“ zur Verfügung gestellten Informationen basieren im Wesentlichen auf neuesten Forschungen internationaler Institutionen, aber gleichermaßen auch auf traditionellem Wissen der Naturheilkunde, ergänzt durch eigene Erfahrungen.
Dieses alte Wissen mit dem neuen Wissen zu kombinieren und Menschen zugänglich zu machen, ist unsere Passion.
Vitalität
Was Pilze zu Heilpilzen macht ist vereinfacht recht leicht erklärt.
Pilze sammeln Stoffe aus dem Holz und Boden, wandeln sie um, und konzentrieren diese Stoffe im Fruchtkörper.
Und genau diese hochkonzentrierten Stoffe machen die Fruchtkörper – den sichtbaren Pilz – für uns so wertvoll.
Deshalb werden diese Pilze auch oft Vitalpilze oder Heilpilze genannt.
Wir lieben, was wir tun
Schwerpunkt unserer Arbeit – die wir gar nicht als Arbeit empfinden – ist das Vermitteln von Wissen, für ein Leben in Autonomie und Selbstbestimmung. >>> Mehr über uns
Deshalb geben wir Seminare im naturheilkundlichen Bereich und Gesundheitskompetenz, machen Filme und Bücher über Pilze.