Heimische Heilpilze Buch- und Seminarreihe 2: Die heimischen Speisepilze

Viele Menschen lieben sie, die Speisepilze. Und die Pilzzüchter kommen dieser Vorliebe nach und finden immer mehr "züchtbare" wohlschmeckende Pilze, die in die Märkte kommen aber auch zu Hause selbst gezogen werden können. Natürlich lassen sich alle diese Pilze auch in der Natur finden, selber sammeln schmeckt einfach gut.

 

Kaum jemand weiß, dass auch diese Pilze Kräfte haben, die sich für Wohlbefinden und mehr nutzen lassen. Die Wissenschaft hat nun auch den Fokus auf diese Pilze gelegt: immer mehr Informationen um die Heilkraft von Speisepilzen werden von Forschern veröffentlicht.

 

Der 2te Band der Buch- und SeminarReihe wird sich daher dem Thema "Heimische Heilpilze: die Speisepilze" widmen. Erscheinen wird das Buch im Herbst 2019.

Darin werden diese wohlschmeckenden Speisepilze als Heilpilze vorgestellt:

  • Butterpilz
  • Champignon
  • Herbsttrompete
  • Kräuterseitling
  • Austernseitling
  • Steinpilz
  • Eierschwammerl/Pfifferling
  • Samtfußrübling
  • Spitzmorchel
  • Speisemorchel
  • Zitronengelber Seitling
  • Rosa Seitling
  • Riesenträuschling
  • Südlicher Schüppling
  • Lungenseitling
  • Buchenrasling
  • Ulmenseitling
  • Rauchblättriger Schwefelkopf